Élixir Gingembre–Citron–Miel : Prévention du rhume et de la grippe

TRibo Sante

Élixir Gingembre–Citron–Miel

Description :

Cette potion curative offre la chaleur antimicrobienne du gingembre et du miel, combinée à un citron riche en vitamine C pour aider à renforcer vos défenses immunitaires. À boire chaud chaque jour, c’est votre source naturelle de douceur, tout en profitant des nombreux antioxydants et du confort qu’elle apporte.

Ingrédients :

1 morceau de gingembre frais d’environ 2,5 cm (ou plus) râpé

Jus d’un citron moyen

1 cuillère à soupe de miel biologique brut

250 ml (1 tasse) d’eau tiède — sans ébullition

Bénéfices (à titre informatif) :

Échinacée : stimule l’immunité; également antioxydant.

Le citron : joue un rôle important car il est une source de vitamine C, qui aide à renforcer l’immunité et l’action antioxydante.

– Miel brut : apporte une douceur naturelle et des antimicrobiens, peut apaiser la gorge.

Préparation :

Mélangez le gingembre râpé (ou le gingembre haché) et le jus de citron dans une tasse.

Versez l’eau tiède (sans ébullition) pour la réchauffer, laissez infuser 5 à 7 minutes afin que les saveurs et les bienfaits se libèrent.

Ajoutez le miel et mélangez jusqu’à dissolution complète.

À boire chaud par voie orale 1 fois/jour à titre préventif; PRN augmenter à toutes les 12 h si des symptômes surviennent jusqu’à amélioration des symptômes.

Variations et astuces :

Ou, pour une saveur plus douce, augmentez légèrement le miel et/ou ajoutez un peu de cannelle.

Si le goût du gingembre est trop fort, augmentez l’eau à 300–350 ml et réduisez les morceaux de gingembre à 1 cm.

Pour les personnes sensibles au gingembre, remplacez une partie du gingembre frais par une pincée (1/4 c. à thé) de gingembre moulu et ajustez le temps d’infusion.

Préparez une version « concentrée », avec une infusion plus puissante si vous le souhaitez, mais lorsqu’elle est prête, diluez-la dans de l’eau avant de la boire.

Précautions :

Femmes enceintes ou allaitantes, personnes souffrant de troubles du saignement/de la coagulation et celles sous médicaments anticoagulants. Parlez à votre médecin avant de consommer du gingembre car il peut interagir [1].

Pas de miel pour les bébés de moins d’un an.

N’utilisez pas cet élixir si vous êtes allergique au miel ou au citron.

Instructions pour le résumé : 1) Mélangez dans une tasse 2,5 cm de gingembre finement haché et le jus d’un citron moyen; 2) Ajoutez 250 ml d’eau tiède et laissez de côté 5–7 minutes. 3) Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel cru. 4) À boire chaud, une fois/jour à titre protecteur; en cas de signes et symptômes, maximum 2 fois / jour ouvrable.