Norme no 1 : Préparer des dîners sur un poids plume
réalités de l’établissement.
• Faire des aliments légers la partie principale de chaque repas
• Suivez la règle du trois contre un; pas moins de 3 sections poids plume ou poids légers à 1 section poids moyens ou poids lourds sur une plaque. Généralement, cela implique 3 sections de conception de nourriture pour chaque 1 section de nourriture animale, comme la nourriture végétale est généralement inférieure à l’échelle CD.
Les poids plume sont des aliments qui se nourrissent autant que vous en avez besoin. Les boîtes de choix sont les fraises (DC 0,3); le pamplemousse (DC 0,3); le melon (DC 0,4); la papaye, purée de fruits (DC 0,5); la laitue (DC 0,1); le brocoli cuit (DC 0,3); le konnyaku (DC 0,1); la tomate (DC 0,2); la soupe au miso (DC 0,1); la soupe au poulet, au riz et aux légumes (DC 0,5); la soupe aux légumes (DC 0,3); les bâtonnets de carotte. (DC 0.4); salsa (DC 0.3) …. et le ciel est la limite à partir de là.
CONSEILS : consolider les poids à plume et les poids légers dans votre
routine alimentaire.
1. Optez toujours pour le jus de légumes
2. Optez pour le lait écrémé ou faible en gras ou le lait de soya
3. Consommez du riz de couleur foncée
4. Mangez des fruits avec vos repas ou pour une collation
5. Ajoutez des légumes supplémentaires à tout
6. Évitez les rafraîchissements sucrés de toutes sortes.
7. Choisissez des collations liquides saines
8. Buvez des boissons à faible teneur en CD.
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